道の駅旭志
地元ブランド肉をとことん味わう
ほどよい脂身であっさりヘルシー
阿蘇外輪山の北麓に位置する旧旭志村は「畜産王国」と呼ばれるほど畜産が盛んな地である。酪農・肉牛・肉豚では西日本一の規模だという。そして一番の自慢は地元ブランド牛の「旭志牛」。精肉コーナーが充実している道の駅ではこの旭志牛、そして「くまもとのりんどうポーク」を目当ての客も多い。ドライブがてらでき立てコロッケ（170円）やメンチカツ（170円）頬張るのも良い。レストラン「食彩館」では焼肉やハンバーグなどを召し上がれ。駅敷地の隣にはコスモス畑があり、秋はコスモス見物もできる。
道の駅旭志の基本情報
| 所在地 | 熊本県菊池市旭志川辺1886 |
|---|---|
| 電話番号 | 0968-37-3719 |
| 営業時間 |
9：00〜18：00 レストラン 11：00〜18：00 ※土日祝日は11：00〜21：00 |
| 定休日 | 12月31日〜1月2日 |
| アクセス | 九州自動車道植木ICより40分 |
| 公式HP | https://www.kyokushi.com/ |
道の駅旭志のグルメ
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地元断トツ産物 旭志牛
「旭志牛」は熊本県ブランドの「味彩牛」でもある。国産乳牛用ホルスタインを母とし、黒毛和牛を父とし交配した交雑牛だ。肉質は柔らかく、程よい霜降りの赤身である。脂身が過剰ではない分、ヘルシーであっさり。レストランのハンバーグ＆焼肉セットは1430円、旭志牛上ロース牛1980円（各税込）。毎月29日は物産館の精肉がお得に。
道の駅旭志の地図
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