アジの水揚げ量日本一を誇る松浦市。「アジフライの聖地」を宣言し、市長自らPRするほどの力の入れようだ。現在、市内の飲食店27店舗でアジフライを提供している。
「道の駅鷹ら島」のテイクアウトコーナーにあるのは、このアジフライをサンドした『アジフライバーガー（300円）』。パリッと焼かれた香ばしいバンズにキャベツの千切りが敷かれ、その上に半身のアジフライが鎮座している。刺身でも食べられる鮮度のアジは、肉厚でふんわりと柔らか。サクサクの衣に包まれており、かぶり付くとジューシーな旨味があふれ出してくる。あっさりとしたしょう油とタルタルソースの味付けも、素材の美味しさを引き立てている。
また、30円プラスするだけでアジフライが2本になるダブルにもできる。ボリュームアップし満足度も◎。迷わずこちらをオーダーしよう。
長崎県松浦市鷹島町神崎免1636☎ 0955-48-3535営業時間：8：30～18：00休館日： 無休最寄りIC： 唐津伊万里道路北波多ICから35分http://www.takarajima-rs.com/
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