天草方面への玄関口である松橋インターからすぐ。広い物産館「宇城彩館」には周辺の3市1町から入荷される農産物が満載。館内の大部分が地採れ野菜やフルーツで占められており、その種類の豊富さが目を引く。テイクアウトコーナーではその豊富な野菜や果実を使ったオリジナルジェラートが大人気だ。また、惣菜や弁当も豊富で、特に総菜は値段に反比例してボリューム大！ 休憩室でお弁当などを食べよう。
塩トマトは不知火海に面したごく一部の地区でしか生産できない。干拓地などの土壌塩分が高い地質を利用し、極限まで水分を抑制して栽培する。そのため一般のトマトよりは小ぶりだが、実が硬く引き締まっている。さらにミネラル分を豊富に含み、糖度は8度以上10度未満と高い。フルーツトマトの元祖ともいわれる。穫時期は11 – 5月頃、3月がピーク。希少品のため「高級トマト」として贈答品にもなっている。
定番のイチゴやミカンなどの他にも、ほうれん草やアスパラガスといったフレーバーが揃う。それらすべてに共通する味のこだわりは、素材の風味を生かすこと。野菜の香りや味を壊すことなく、ジェラートとしての美味しさへと高めている。中でも人気が高いのがショウガ味。濃厚なミルクの甘さにショウガの香りが爽やかさを添え、意外な相性の良さだ。季節ごとに種類は入れ替わるが、ショーケースに並ぶのは常時10種類以上。いろいろ試して自分好みの味を見つけてみよう。シングル270円〜。
熊本県宇城市松橋町久具757-3 ☎ 0964-34-0377 営業時間 9：00〜18：00 定休日 1月1日〜1月3日 アクセス 九州自動車道松橋ICより3分 道の駅うき
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